9,90 € TTC
Le Sourire de Lise Montpeyroux du Domaine de l’Aiguelière est un vin rouge de la région Languedoc-Roussillon. En bouche ce vin rouge est puissant avec un bel équilibre entre acidité et tanins, frais et très agréable.
A déguster un peu frais 13°-15° sur l’année, ou à ouvrir dans 3 ou 5 ans.
En apéritif, sur plateau de fromages frais, charcuteries, viandes rouges grillées ou en accompagnement de l’agneau au thym.
Cépage majoritairement Grenache, Syrah avec une pointe de Mourvèdre.
Le changement de génération dans un domaine est toujours un moment important. La qualité sera-t-elle maintenue ? même amélioré? Qu’en est-il des changements apportés par la prochaine génération? Le monde du vin surveillera de près la nouvelle génération qui suivra les pas de géant. C’est ce qui s’est passé en 2019, lorsqu’Antoine Commeyras a repris la direction du Domaine l’Aiguelière, succédant à son grand-père Auguste. Auguste Commeyras fait partie des vignerons importants qui ont contribué à faire des Terrasses du Larzac une véritable appellation en 2014. Ce personnage vénérable a toujours été populaire dans la région. Dans l’ensemble, le Domaine l’Aiguelière et ses vins ont permis au critique Robert Parker lui-même non seulement de chanter les louanges de la région au fil des ans, mais souvent de récompenser la propriété avec des résultats exceptionnels.
CÉPAGES
VINIFICATION
DÉGUSTATION
Lun : Fermé
Mar : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Mer : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Jeu : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Ven : 10h – 12h30 / 14h30 – 22h
Sam : 10h – 12h30 / 14h30 – 22h
Dim : Fermé
lacavedalencon@sfr.fr
02 50 24 02 59
63 Rue d’Alençon
61250
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