BROUILLY BEAUJOLAIS DNE RÉGIS CHAMPIER 2017

BROUILLY BEAUJOLAIS DNE RÉGIS CHAMPIER 2017

Le producteur vous en parle

Dans ce domaine, quatre générations de vignerons se sont succédé, mais n’ont jamais perdu leur passion pour le métier. Tout est pensé pour mettre en valeur la typicité de la région : élevage, enherbement, fermentation naturelle avec des levures locales. Régis sélectionne et greffe personnellement ses vignes. Ici, la nature règne en maître et les vins ne mûrissent paisiblement qu’en fûts de chêne. Un vignoble idéal sur un terroir prestigieux de pierre bleue, à mi-coteau, plein sud du Mont Brouilly. Si vous passez dans le domaine, venez découvrir le dernier pressoir à bois vertical d’une hauteur de près de 6 mètres. Régis Champier sélectionne et greffe personnellement ses vignes. Ici, la nature règne en maître et les vignes traversent le temps sans se presser.