CHÂTEAUNEUF DU PAPE CHÂTEAU SIXTINE 75CL

CHÂTEAUNEUF DU PAPE CHÂTEAU SIXTINE

Région : Vallée du Rhône Sud

Appellation : Châteauneuf du Pape

Couleur : Rouge

Cépages : Grenache 58%, Syrah 25% et Mourvèdre 17%

Domaine : Château Sixtine

Alcool : 15,5% vol

Température de service : 16 à 18° en aérant 2h avant dégustation

Garde : 3 à 15 ans

Style : Tannique et riche

Récompense : 1 étoile au Guide Hachette 2021, 94/100 Jeb Dunnuck, Médaile d’Or au Concours Général Agricole de Paris

LE CHÂTEAU SIXTINE :

Château Sixtine a été crée pour vivre, grandir, évoluer dans le temps sans que les années n’altèrent sa profondeur et sa grande finesse. Pur joyau de plaisir et d‘éternelle magie, ce vin est une complète fusion avec le terroir, les cépages, et son élevage. Ce vin d’exception juste à l’évocation de son nom éveille votre curiosité des sens. Chuchotez à l’oreille de ceux que vous aimez de déguster Château Sixtine dans sa plus grande noblesse… Il attendra patiemment sans jamais vous décevoir.

La famille Diffonty, propriétaire du Château Sixtine de père en fils, est tournée vers l’agriculture depuis le 17ème siècle. En 1924, Félicien Diffonty s’oriente vers la viticulture et créé le domaine situé sur la route de Courthézon, à Châteauneuf-du-Pape. Le domaine aujourd’hui rebaptisé « Château Sixtine » est constitué de 16 ha de vignes en AOC Châteauneuf-du-Pape. Celles-ci se répartissent en 3 terroirs : le quartier de Rayas et son sol sableux, la crau et son terroir mythique recouvert de galets roulés où Grenache et Mourvèdre s’épanouissent à merveille et enfin, à l’ouest de l’appellation, la parcelle de la Barbe d’Asne est dédiée à la production de Syrah.