6,65 € TTC
Vif & Aromatique
Le N°3 d’UBY est le vin de partage et de plaisir par excellence avec un caractère plus sec que le N°4 mais une palette aromatique tout aussi intense, c’est le vin idéal pour l’apéritif avec un rapport qualité prix exceptionnel. Un joli nez intense d’agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur. Idéale à l’apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse; tels que le Reblochon
Cépage et appelation
IGP Côtes de Gascogne
80% Colombard
20 % Sauvignon
Commentaires de dégustation
UBY n°3 possède un joli nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques. On y retrouve des notes mentholées subtiles
On retrouve ces dernières dès l’attaque, vive et franche qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs (pêche blanche).
Comment servir UBY N°3
Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C.
Ce vin blanc sec aromatique et gourmand se déguste autour d’un plateau de fruits de mer ou d’une assiette de charcuterie.
Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il ravira autant les amateurs de blancs secs que de blancs moelleux par son explosion de notes fruitées.
Vinification
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Médailles et récompense pour UBY N°3
Grand Or au concours de Bruxelles 2018
Médaille d’Or au concours de Vins du Sud-Ouest 2018
Médaille d’Argent à Mondus Vini 2018
Lun : Fermé
Mar : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Mer : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Jeu : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Ven : 10h – 12h30 / 14h30 – 22h
Sam : 10h – 12h30 / 14h30 – 22h
Dim : Fermé
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