8,90 € TTC
La Cuvée du Domaine incarne la vision du St Nicolas de Bourgueil. Provenant des terroirs de sables et graviers, c’est un vin rond, aux arômes de fruits rouges rappelant la framboise ou la groseille, avec une vivacité présente qui permet de l’apprécier à tout moment.
C’est un vin de tous les repas, qui accompagnera aussi bien des entrées, des viandes blanches et même des poissons s’il est servi à bonne température.
Vignoble
Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil
Surface : 35 hectares
Terroir : sables et graviers
Rendement : 55 hl/ha
Age des vignes : 10 à 40 ans
Vinification :
Vendange : mécanique avec tri embarqué
Fermentation : 2 semaines en cuve inox
Elevage : 6 mois en cuves inox
Production annuelle : 260 000 bouteilles
Dégustation :
Le nez nous évoque les fruits rouges frais tels que la framboise
ou la groseille. En bouche, ce vin exprime la rondeur et la
souplesse des tanins du cabernet avec une fin de bouche pleine
de vivacité. Apte à la consommation.
Au cours du repas …
Entrée de salade, mousse de foie de canard, poulet fermier,
fromage à pâte cuite ou encore avec un saumon frais
Lun : Fermé
Mar : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Mer : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Jeu : 10h – 12h30 / 14h30 – 21h30
Ven : 10h – 12h30 / 14h30 – 22h
Sam : 10h – 12h30 / 14h30 – 22h
Dim : Fermé
lacavedalencon@sfr.fr
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63 Rue d’Alençon
61250
Condé-Sur-Sarthe
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