SANTENAY DNE LOUIS LEQUIN 75CL 2016

SANTENAY DNE LOUIS LEQUIN ET FILS 2016

Appellation : Santenay

Région : Bourgogne

Couleur : Rouge

Millésime : 2016

Domaine : Louis Lequin

Cépages : Pinot Noir

Allergènes : Contient des sulfites

Alcool : 13%

Encépagement et vignoble :

Nombre de bouteilles par an : 40000

Surface plantée : 7.27 hectares (Rouge : 6.4, Blanc : 0.87)

Mode de vendange : Manuelle

Âge moyen des vignes : 41 ans

Le Domaine Louis Lequin

Implanté à Santenay, le domaine Louis Lequin produit des vins un peu hors du temps et hors des modes. Avec des robes souvent peu soutenues, les rouges misent sur la délicatesse. En blanc, le domaine produit des vins denses avec de belles maturités. Les deux grands crus Corton-Charlemagne et Bâtard-Montrachet sont des vins profonds et en harmonie avec leur élevage. À l’inverse, le premier cru, qui ne manque pas de chair, mériterait un élevage plus judicieux pour en tirer le meilleur. On lui accorde encore une marge de progression, mais il s’affirme comme une source qualitative pour acheter des vins à prix doux.

La Comme se montre dense avec un cœur de bouche ferme. Le pommard a un nez puissant qui embaume le cassis. L’attaque de bouche est soyeuse, mais la structure reprend le dessus. Toujours avec une dominante de cassis, mais plus cohérent, Morgeot possède un fruit pulpeux et fin à souhait. Les Brûlées se démarque par une attaque soyeuse, confortée par un fruit doux et gras qui enrobe des tanins souples. Ce joli vin équilibré est déjà fort agréable à déguster. En grand cru, Les Languettes s’exprime par un parfum élégant avec une touche florale, tandis que sa bouche dense est repliée mais pas austère. Un corton qui mérite quelques années de garde pour s’assouplir.